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、 若贵平台是微信公众号

来源:未知作者:北京赛车 日期:2019/08/12 03:14 浏览:

  、 若贵平台是微信公众号互联网对餐饮行业的影响是方方面面的,供应链,叫外卖,自己做,去餐厅,社交吐槽等等,用一篇文章为大家介绍互联网+餐饮的10种商业模式及对应的典型平台。

  传统的餐饮行业存在着巨大的痛点:中国中小餐厅数量众多,原材料流通环节冗长低效,互联网平台可以缩短流通环节,减少信息不对称,规模化采购价格优势,另一方面线上下单线下配送到门更加方便快捷。另一方面平台搜集的需求决定着生产和供应,无疑可以减少浪费,进一步的提高生产效率。

  整体来看,供应链环节有两个趋势,一是产地直采,平台成为城市一级批发商角色,二是直接面向C端消费者。

  2011年7月在旧金山创立,Good Eggs最大的亮点就是和农场主建立合作关系,为他们提供供应链管理和物流的基础,所向消费者提供的都是质量有保障的有机食物,其努力打造消费者下单-农场主收割-快递到消费者手中。其中农场主收割这一环节保障了食物的新鲜,同时也是平台最大的亮点和特色。2014年完成2100万美元B轮融资,领投方为Index Ventures。

  美菜系北京云杉信息技术有限公司旗下网站,成立于2014年5月,CEO为刘传军,是一家主打农产品和蔬菜水果的电子商务网站,其具体操作模式为用户在网络下单,平台集中采购物流配送。美菜CTO徐薛胤说,获得中小规模的饭店并不难,其80%都很欢迎这种模式,每天早上7:30等菜上门。实际上,美菜牵涉到采购、物流、销售与互联网产品设计,其模式为自采+配送,质量与成本都得到了一定的保证,2015年9月18日完成了亿元以上的C轮融资。

  链农(FarmLink)系北京链农电子商务有限公司子品牌,成立于2014年8月,CEO为刘源,是一家餐馆供应商,为餐饮行业提供高性价比的一站式食材采购服务。链农属移动农产品电商项目,服务于B端小微餐厅,为其提供原材料采购服务,类似于微小餐厅领域的京东,旨在为商户提供一站式、全品类、更低价的移动端食材采购服务,目前已完成3000万美元的B轮融资。

  由曾在阿里巴巴工作多年的余玲兵于2014年12月在杭州创立,宋小菜主要服务于全国中小城市的小型生鲜零售商,为其提供食材选购和冷链配送两大类服务,宋小菜的理想是不做城市中心仓,而是以社区三公里为辐射范围建设社区前置仓,布满全城后类似蜂巢形状,宋小菜称之为蜂巢社区冷链。宋小菜于2016年5月3日完成8515万人民币的A+轮融资。

  由袁韬韬于2014年3月在北京创立,大厨网是一个农产品一站式采购平台,为中小餐馆老板提供食材采购服务。其实质为一个供应商入住平台。2015年2月7日完成1500万美元的A轮融资。

  由杨威于2013年5月在深圳创立,开始主打C端市场,但是后来发现较难实现盈利了之后,于2015年转型为,为中小餐厅提供食材配送服务的B2B平台,2016年1月30日,完成数千万人民币的B轮融资。

  外卖是餐饮O2O最先兴起的模式,也是巨头和资本争相厮杀的领域。目前,各外卖平台已经意识到单纯流量平台的局限性,纷纷自建配送体系,也逐步获得了资本的认可。配送是大平台不可或缺的一环,可以保证及时性等用户体验,但食品的品质及安全性是大平台的软肋。随着人们越来越懒,点外卖将逐渐成为用户的习惯。不过一个良好的模式应该具有良好的盈利模式,外卖行业如何平衡,价格,品质与上门的关系将成为未来外卖行业的一大课题。

  美国外卖巨头,成立于芝加哥,用户可以通过Grubhub网站或移动App,完成在线订餐。根据自己的位置和喜好进行所在城市的餐馆搜索、下单并支付,然后,要求餐馆配送,通过“跟踪外卖”的功能平台实时跟踪外卖的所在位置,等着吃就可以了,使用非常便捷。在产品上,它和国内的外卖网站饿了么、淘点点等基本相似。对于餐厅来说:GrubHub将为餐厅解决效率低下的食品分类和关联计费,聚合餐厅菜单数据库;为餐厅带来更多全菜单价格的订单、更高的外卖利润率、更多的新客,低风险高回报率及订单数据等优势。

  Just Eat于2001年创办于丹麦,是英国领先的在线订餐网站,收入来源是向餐馆收取“上架费”和订单分成,其平台在去年处理了4000万份订单。该公司计划向那些不提供外卖服务的餐馆开放平台,并计划通过收购的方式进行扩张。于2014年4月进行了IPO,市值达24亿美元。

  饿了么创立于2009年4月,起源于上海交通大学闵行校区。业务覆盖上海、北京、广州、深圳、杭州、南京、天津、苏州、厦门、福州、哈尔滨、长春30个城市,50,000多家加盟餐厅,服务于以学生为主的屌丝青年。2013年完成在线万美元C轮融资,领投方为红杉资本,其A轮投资方金沙江创投、B轮投资方经纬创投跟投。2014年5月6日,大众点评和饿了么原投资者联合向“饿了么”注资8000万美元,饿了么完成D轮融资,双方将在商户数据、外卖服务及平台流量方面进行深入对接和整合。2016年4月13日,阿里巴巴向其注资12.5亿美元,完成F轮融资。目前团队规模已达300余人,整合了线下餐饮品牌和线上网络资源,不仅用户可以方便地通过手机、电脑搜索周边餐厅,也为餐厅提供一体化运营解决方案。

  2013年12月19日,美团外卖在美团北京主站测试上线。借助以前美团积攒的用户群,把聚会团购的白领扩张到足不出户的平日订餐大军中。未来美团外卖将扩展到全国100多个城市,和当地外卖团队进行合作,实现以分钟为单位的及时配送。

  2014年6月成立于北京,2015年7月从百度中拆分,2015年11月已覆盖全国100多个大中城市,几十万商家入驻,目前其平台上已有3000多万的注册用户,并且在白领市场所占的市场份额排名第一。

  点我吧集合专业的在线生活信息平台和线下即时配送物流,为用户创造便捷、安心的生活,为合作伙伴拓展业务和影响力半径,开创第三方外卖服务,且现已开通杭州和上海两处。另外,商品外卖、商品代购、私人物品取送等服务,并正在复制至全国更多城市。其服务类型主要分为三种:一、取送:必须是小件物品,体积不能超过配置的专用配送箱;二、代购:仅限普通商店的商品;三、便民:仅可选择与公司合作的日常生活服务商家,无需支付跑腿费。

  由赵剑锋于2009年10月在上海创立,点我吧的特点是不仅能够为用户提供外卖配送服务,而且还能够为用户提供取送小物件和代购商品的服务,2015年5月18日完成亿元以上的C轮融资。

  由徐伟昊于2010年9月在北京创立,生活半径是一家基于用户地理位置的本地生活服务平台,提供日常生活范围3公里为半径的本地生活服务。2014年12月4日完成5000万人民币的B轮融资,2015年8月28日由阿里巴巴向其注资3亿人民币,完成C轮融资。

  “到家美食会”是由孙浩于2010年在北京创立的,专注于为城市家庭用户提供特色餐厅外卖服务。通过“到家美食会”的网站、手机客户端或呼叫中心,消费者可以方便的从周边知名特色餐厅订餐,并由“到家美食会”的专业送餐团队配送到家。2014年9月1日完成5000万美元的D轮融资。

  口碑外卖的前身是淘点点,是淘宝于2013年12月20日宣布正式推出的移动餐饮服务平台,支持消费者点菜、点外卖和找优惠。新版上线支持自助买单和定金订座两项新功能,线下餐饮店可零成本接入在线日宣布,计划今年在全国20个城市招募服务商合作伙伴,前期补贴上亿元,加速推进口碑外卖业务在各地外卖、点菜商户中的普及。目前,已有上万家餐饮商家入驻口碑外卖,使用口碑外卖点餐的用户超过600万人。2014年,将大力扶植建立服务商体系,打造餐饮O2O生态圈。

  10.零号线月在南京创立,主要为白领人群提供本地美食、超市在线订购、实时配送服务,并且也为城市商家提供在线销售,营销推广,交易管理,信用体系等服务,以让城市生意不再难为公司使命。2015年1月17日获得3000万美元的B轮融资。

  以上是亿欧从互联网对供应链,外卖两个方向进行盘点。下一篇将对菜谱,生鲜,私厨上门以及半成品几个方面进行盘点,看看互联网对我们在家做饭又产生了什么影响。

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  我先前用E-mail注册过亿欧网但是现在没有办法通过它登录,我想找回账号

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  中式餐饮是个很大的品类,想要有所发展,细化品类是当前餐饮越来越明显的一个趋势。云南过桥米线,特色美食,是近年来人气非常高的一个餐饮项目,有着巨大的市场发展空间。

  3、 餐饮营养化将成为人们追求的重要目标。随着社会的进步,尤其是人们生活水平、生活质量的不断提高,人们吃饭不只是追求口感、口味,讲究色香味形,而且会越来越讲究营养,讲究饮食的合理和科学,讲究营养与搭配,讲究食品安全。营养餐饮、餐饮的出现将会对餐饮业提出更高的要求,烹饪营养学将会被人重视,营养技师将会受欢迎。因其别样的口感

  此外,随着不同种类的互联网应用涌入餐饮酒店行业,C端与B端(企业用户)的沟通服务需求成本逐渐增高,聊天机器人与自然语言处理技术正广泛应用于该行业,此技术可大幅度降低人为干涉,对于简单问题的回答更高效。

  市商务局商贸服务管理处负责人介绍说,以前,我市餐饮业品牌大部分是本地黔菜和传统川菜,以中低端大众消费为主,缺乏中高端餐饮市场供给,对城市现代商圈建设支撑力较弱,与省会城市定位不相符。“今年以来,我市立足高水平对外开放的战略部署,丰富中高端餐饮消费的供给,满足城市现代商圈建设的需求,完善餐饮市场体系建设,各级各部门联动发力,促成一批项目落地,发展中高端消费取得了阶段性成效。”

  直营有直营的逻辑,加盟有加盟的逻辑,一个慢生意,一个快生意,模式都不同,直营中途做加盟,做得不是自己擅长的事儿,未必能成功!

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  餐饮行业处于与消费者日常生活联系最紧密的领域,餐饮服务行业对于食品安全的要求非常高,如果质量控制的某个环节出现疏忽,影响食品安全,公司将要承担相应的责任。同时,食品安全事故的发生将对餐饮行业的品牌和经营产生不利影响。

  首进顺德!就扎推“抢滩”欢乐海岸PLUS,不仅印证了项目的魅力,更反映了顺德作为“世界美食之都”的号召力。

  加快补齐短板,顶层设计要先行。《贵阳市加快实施高水平对外开放的若干措施》《贵阳市商务局关于促进餐饮业高质量发展工作实施方案》《贵阳市餐饮业上规提质三年行动计划工作方案(2019—2021年)》《贵阳市商务局贵州地方名优小吃进商场工作方案》等一系列支持餐饮业发展政策措施今年即将出台。

  华莱士是我国知名的本土快餐平拍,主营炸鸡、汉堡、薯条等等西式小吃,产品油炸美味,深受消费者的喜爱和追捧,是餐饮行业的领头羊,为餐饮行业的快速发展推波助澜。现如今,华莱士在我国各地的加盟连锁店有近三千多家,遍布全国各地,广受好评,而想要加盟的投资者人数也在不断的上涨,都想要通过加盟华莱士来赚取丰厚的利润。那么华莱士现在还可以加盟吗?华莱士加盟费用多少?需要什么条件?下面我们一起看看。一、华莱士现在还

  还有一天,可爱的绒绒正在小松树上摘美味的松果,不巧,烦人的鲁鲁又来了,鲁鲁看见美味的松果,立刻说:“绒绒,把美味的松果给我,不然,我就把花和草拔光,绒绒只好把松果给了鲁鲁。

  背篓人家以“湘西为数不多民族菜、民间菜和乡土菜”为依托,根植于底蕴丰厚的民族文化和饮食。其“营养、绿色、土滋味”的饮食理念令顾客怦然心动,推出的背篓人家四宝:稻香锅巴鸭、稻香田园鹅、乡村锅巴、苗乡美酒,让顾客拍手称赞。背篓人家的主要原材料均取之湘西大山和背篓人家自己的原料加工坊,产品生态、安全、口味佳!

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  截至2019年7月31日,中国餐饮行业一共有47起融资,融资总额约66.16亿元。相比2018年同期52起融资,融资总额约56.82亿元,融资数量同比下降9.6%,融资总额同比上升16.44%。

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