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餐饮文化专委会 成立

来源:未知作者:北京赛车 日期:2019/05/18 08:07 浏览:

  培训老师会耐心指导的同时也会严格要求,是希望代理商们能够更快地成长,回去能够开好店

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  夜市已成为人们感知一座城市文化的重要窗口,多座城市均出台推动夜间经济发展举措 夜排档的&ldquo...

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  当前位置:首页食品资讯中国食品河豚餐饮文化专委会成立

  时间:2019-05-15 08:27来源:南通日报作者: 赵勇进 金欣原文:

  核心提示:5月12日,中国渔业协会河豚餐饮文化专业委员会在海安成立。大连富谷集团董事长吕永军当选为专委会主任委员,中洋集团总裁助理刘大勇当选为常务副主任。江南大学食品学院教授、博导夏文水应聘为专家组组长。该机构将加强行业自律,组织制定和实施河豚餐饮、食品相关规范及标准,持续推广河豚餐饮文化,促进河豚以及餐饮产业持续健康发展。

  本报讯 5月12日,协会文化专业委员会在海安成立。大连富谷集团董事长吕永军当选为专委会主任委员,中洋集团总裁助理刘大勇当选为常务副主任。江南大学食品学院教授、博导夏文水应聘为专家组组长。该机构将加强行业自律,组织制定和实施河豚餐饮、食品相关规范及标准, 持续推广河豚餐饮文化,促进河豚以及餐饮产业持续健康发展。

  活动期间,海安举行了“中洋杯”中国河豚大师秀暨中国河豚烹饪技法邀请赛。来自中国、日本、韩国的7位大师带来了精美的创意河豚菜品。邀请赛评选出近20家单位和个人参赛的河豚菜品金银奖,展出了部分会员单位带来的河豚文化产品。

  成立大会上,中国渔业协会继续授予海安“中国河豚之乡”称号;举办了以暗纹东方鲀和红鳍东方鲀为主要食材的中国河豚宴。

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